Десерт от Дарьи Мясной

Этот великолепный рецепт создан Дарьей Мясной (Новоуральск) специально для тех, кто любит вкусненькое и не очень сладкое. Получается очень красивое суфле, которое полюбит не только детки, но и взрослые. Очень советуем попробывать приготовить для своих любимых.
Итак, вам понадобится:
— желатин 30 гр.
— вода холодная (чуть больше 1/2стакана)
— сметана 300 гр.
— сахар 100 гр.
— свежие фрукты или ягоды 600-700 гр.

Процесс приготовления:
Замачиваете желатин в холодной воде, оставляете на 30 мин. Взбиваете сметану с сахаром, добавляете туда нарезанные маленькими кубиками фрукты или ягоды.
Теперь, набухший желатин растворяем на медленном огне постоянно помешивая, чтобы не пригорел и не осталось комочков (около 5 минут), затем медленно соединяете его со сметаной с фруктами.

76
Заливаете в форму или по маленьким пиалам (порционно) и в холодильник. Через 2 часа готов к употреблению. Не забудьте украсить десерт оставшимися фруктами или ягодками. Наслаждайтесь!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий